四季折々、彩りの菓子たちを・・・
季節のお菓子
季節の上生菓子
季節の色とりどりの上生菓子をどうぞ・・・
「選・和菓子職」において「優秀和菓子職」と認定された職人が、心をこめて ひとつひとつ作ります。
季節の上生菓子 １個２４０円(税別)～
ご希望のデザインがございましたら、お気軽にご相談ください。
お客様だけの世界に一つの上生菓子をお作りいたします。
オリジナル上生菓子 １個 500円～
酒のしずく
sakenosizuku
地酒八戸酒造の日本酒(八仙)を使った琥珀寒(こはくかん)です。
表面はカリッとした食感で中は寒天のやわらか食感。キラキラの琥珀寒を頬ばれば、ふわりと日本酒が香ります。
１パック ５００円税別
販売期間 通年
酒粕の生どら
sakekasunonamadora
地酒八戸酒造の酒粕と日本酒を
使った、本格、大人の生どら
地酒、八戸酒造の酒粕を練りこんだ特製生クリームの中には、
辛口日本酒「陸奥男山」に漬け込んだレーズンをたっぷり入れました。日本酒好きにはたまらない大人の生どらです。
運転前にはご遠慮ください。
１個 ２８０円税別（冷凍）
販売期間 通年
麩まんじゅう fumannjyuu
あっさりあんこと 生麩の おまんじゅうです。
青海苔入りの風味の良いコシのある生麩の中には、
あっさりとした味わいの皮むきあんが入っています。
初夏の和菓子の定番です。
季節を味わってください・・・
１個 ２００円税別
販売期間 ５月下旬～７月下旬
甘夏の生どら
amanatunonamadora
夏・限定
すっきり味の生どら
ふわふわしっとりの焼皮に甘夏の実をゴロっと入れました。甘夏のすっきりとした酸味と生クリームのほのかな甘さのハーモニーをおたのしみください。
１個 ２８０円税別（冷凍）
販売期間 ５月～９月上旬
鮎焼き ayuyaki
わらび餅入りで
甘さ控えめな美味しさ…
焼皮の中には、黒糖黒胡麻風味のわらび餅をはさみました。そのままでも美味しいですが、冷やして頂くのも、また、美味しいです。
１個 １6０円税別
販売期間 ５月下旬～７月下旬
栗蒸し羊羹 kurimusiyoukan
ひとつひとつ
心を込めて手むきした
特選の栗を使用しています
蒸し羊羹のムッチリした食感と甘さ控えめの味。
なんといっても愛情いっぱい込めて剥いた大粒の新栗。
じっくり蒸し上げた栗蒸し羊羹です。
毎年楽しみにお待ちいただいているお客様がたくさんいらっしゃいます。本当にありがとうございます。
栗の採れ具合によって販売期間も毎年まちまちで ご迷惑おかけしております。お早めにお買い求め頂けますとうれしいです。
１本 1500円税別
販売期間 9月下旬～11月下旬
山みやげ yamamiyage
秋の味覚「栗きんとん」に
ちょっぴりおめかし。
とろりと羊かんをかけました。
今年採れたての栗を贅沢にたっぷり使って栗あんを作ります。きゅっと茶巾でしぼれば いつもの「栗きんとん」。さらにひと手間、羊かんをトロリとかければ、よりしっとりとした味わいです。
１個 ２１０円税別
販売期間 ９月中旬～11月
焼き芋羊かん yakiimoyoukan
こんがりと
お芋の美味しさ
とじこめました。
素朴でやさしい味のサツマイモ。おいしさギューと閉じ込めて、こんがり焼き色をつけました。
ほっくりした食感に仕上がるのは今の時期だけ！秋はやっぱりお芋です。
１個 ２００円税別
販売期間 ９月中旬～11月下旬
ひな寿司 hinazusi
数量限定の予約販売です。
（2024年分SNS予約
終了いたしました）
練り切りで作ったお菓子のお寿司です。
お寿司の容器は１2×１2cmの蓋つき容器です。
ミニミニサイズのお寿司はひとつひとつ丁寧に
心を込めて作ります。
毎年、ご好評いただいており、子供さんにも
大人気商品です。
遠方のお客様には冷凍状態で発送可能ですが、
配送途中での破損の可能性もございますので
ご考慮お願いいたします。
１セット 1650円税別
賞味期限 3日
予約と締切日
SNS予約は2月15日まで(予約多数
の場合、期日より早く締め切る場合
があります。)。
お渡し日(発送開始日)は3月1日～の
希望日にできる限り対応いたします。
発送希望の場合、到着希望日をお知
らせください。
※発送の場合は送料・代引手数料が加算されます。
(商品代金税込1782円+送料等1460円～)
ヤマト運輸さんの代金引換の冷凍発送です。
配送地域により代金が違いますので、『ひな寿司発送の件』として、「お問い合わせ」からメールをください。3日程度で注文状況、配送予定等について、返信いたします。
お急ぎの方や、メール返信の無い場合は
電話またはFAXにご連絡お願いいたします。
電話 0178-33-0032
FAX 0178-33-0052
花びら餅 hanabiramoti
新年を象徴する
華やかな菓子
風味の良い味噌あんと蜜漬けにした柔らかなゴボウを薄桃色のお餅ではさんだ季節限定の華やかな菓子です。
平安時代の新年に長寿を願って「菱はなびら」を食べる儀式を簡略化したものと考えられ、ゴボウは押鮎、餅と味噌は雑煮の意味が込められているそうです。明治時代に裏千家が初釜に用いられることを宮中から許され、庶民に広がったそうです。
１個 250円税別
販売期間 12月下旬～1月
